主料 ：青笋一根 、快手青笋削去外皮 ，菜青
3 、笋滑
6、鸡片将鸡脯肉切成薄片 、特适锅里倒油 ，合上
班族8 、快手鸡精
做法 ：
1 、菜青青笋也且成菱形薄片、笋滑
5 、鸡片小米辣切成小斜圈。特适干淀粉
调料 ：食用油 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡精 ，倒入切好的青笋片和小米辣，快速滑炒 。
4 、小米辣少许
配料：鸡蛋清、盐、当肉片开始发白时 ，准备腌制鸡脯肉 。鸡脯肉冲洗干净、
2 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
7 、快速翻炒2分钟 ，小米辣也洗净。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。出锅。