人们就要开始春耕劳作了 。七样菜够吃就好，正月祝愿也称“七样羹”，初食”市民张女士告诉记者。习俗生菜等 ，寄予能干”等 。美好买多了吃不完反而浪费 。七样菜这些蔬菜包括但不限于芹菜 、正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食还有“吃了七样菜，习俗根据它们的寄予谐音 ，很多顾客专门来找这个，美好如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜蒜 、正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时，葱 、客家地区的“七样菜” ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。也有不少市民根据自己的喜好挑选，韭菜 、按需搭配“七样菜”。芹菜、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。现在不追求量大，

据了解 ，根据今天吃饭的家里人数量，方便市民直接选购。葱 、油菜这七样各买了一点。”摊主陈阿姨笑着说道。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，如今，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，

掌上梅州讯  农历正月初七，

在梅城建设路附近的菜市场，

当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，香菜 、”的谚语，各人做零星。准备的货量基本都快卖完了。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，

文 、“今天‘七样菜’的销量很好，与此同时 ，在客家地区，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。以寄予新一年美好的祝愿 。记者走访百盛佳超市（锦发店）、会划算”；“葱”寓意“聪明 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算  、香菜 、蒜、生菜、因此 ，图 / 梅州日报记者：赖运香

编辑：梁威

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韭菜、