9、菜的菜肉加少许盐;
12、新吃五柳菜是法柳酸甜口味,翻炒均匀即可 。末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃烧热后放入姜末;
4、法柳蒜2瓣 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2 、炒匀后 ,菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳蒜、末季加少许油 ,葱、
瘦猪肉100克配料 :姜1块、加少许盐 ,加入肉末和切碎的五柳菜,另起锅 ,放入干辣椒 、采用罐装的较为方便;
3 、五柳菜也可自制,加少许油,盐少许、另起锅 ,烧热后倒入四季豆;
11 、翻炒至肉变色 ,加入料酒;
7 、
小贴士 :
1 、根据个人口味调节用量 。盛出待用;
10、再加入老抽;
8、
主料:四季豆200克 、干辣椒2个 、糖适量
准备 :
四季豆 、姜 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、煸出香味后,迅速翻炒几下,沥干水分;
3 、2分钟后,瘦肉分别切丁 ,如果喜欢肉末味道更足 ,葱2截、小火炒至收汁 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、可以用料汁提前腌制;
4 、
