9 、秘制准备好食材和各种香料 。红烧桂皮两小片 、鸡爪
2 、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式加入两片姜 。中少桂皮、秘制
原料：鸡爪750g 。红烧冰糖10g、鸡爪锅里放半锅清水 ，热门姜两片 。餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可。中少
5、沥干 。
11 、十三香半茶匙、
6 、
12 、（个人卫生还是要搞的哈 ，煮开后 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、放入冰糖 。鸡爪冲洗干净后 ，加一汤匙料酒 。放入锅中 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，生抽两汤匙、料酒一汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋，鸡爪倒入锅中 ，老抽三汤匙 、
调味料：花椒一小把 、八角两个 、逐个减去指甲。
8、大火煮开后继续煮三分钟。放清水大致盖过鸡爪 。加入半茶匙十三香。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、倒入鸡爪，
7 、八角 、
做法 ：
1 、
4、