嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡蛋清、联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花胡萝卜泥 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、加入佐料 ，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿味精 、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩酒 、菊花豆腐茸  、盐 、料酒3钱,精盐8分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜2两,姜末5分、

材 料 ：熟火腿肉4两、