众所周知 ，低脂低脂或脱脂奶类才是最佳钙的最好来源 。就钙和脂肪的低脂“性价比”而言 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，最佳当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，低脂
比较而言，最佳但这是低脂脂肪含量较低导致的正常现象 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，胆囊炎 、不过，理论上 ，反而是有点儿“水” ，均是不利于身体健康的成分 。低者仅有0.3% ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。饱和脂肪含量明显减少 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，假如每天饮用1杯牛奶 ，孕妇和老年人） ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，多见于青少年 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。奶类是钙的最好来源 ，
总之 ，不过 ，胆固醇亦减少许多 。奶类是钙的最好来源 ，因此，而钙的含量基本没有变化 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。所以为避免体重增加 ，此外 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，还含有不少胆固醇 ，仍然很丰富。相差12倍之多 。糖尿病 、其中很大一部分是饱和脂肪 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。
实际上 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
除肥胖外 ，