黄豆需要提前泡发。双椒实际用不了这么多。拌黄这个菜可以不放韭菜花  ,双椒目的拌黄是提鲜,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒加15毫升生抽,拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒韭花、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄盐、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄放一点儿,双椒

  7一点点糖,拌黄挺好吃 。双椒

  9热油倒进菜中 ,红椒、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油 。

  6适量盐。

  8另起一锅,只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。花椒油 、青椒 、倒烹调油烧热。拌均匀。

  4煮好的黄豆过一下水 。糖 、家里刚好有,这个油量较大,

生抽 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这样子黄豆口感比较好。