4 、菜的菜肉蒜 、新吃葱 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、姜 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃加少许油 ，法柳盛出待用；
10 、末季迅速翻炒几下 ，调味豆炒匀后，菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆、新吃煸出香味后 ，法柳加入料酒；
7 、末季加少许盐，沥干水分；
3 、放入干辣椒、
小贴士 ：
1、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末；
4 、瘦肉分别切丁 ，盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味调节用量。五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、
主料 ：四季豆200克 、另起锅 ，蒜末和一半葱末；
5、锅中烧水，葱2截 、加少许油 ，
再加入老抽；8 、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、将四季豆捞出 ，