4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐白糖稍微多一些 ，小菜随吃随取
甜辣酱油 ，黄瓜原料 ：小黄瓜 ，道口干辣椒碎，感爽熟芝麻，佐餐辣椒碎 ，小菜白糖 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块，味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，